各市場監管所，縣局機關相關股室、直屬單位：

　　為深入貫徹落實習近平總書記關于厲行節約反對浪費重要指示批示精神，落實《中華人民共和國反食品浪費法》要求，結合我縣實際，縣市場監管局制定了《關于在全縣網絡餐飲中進一步開展制止餐飲浪費的工作方案》，現印發給你們，請結合實際認真抓好貫徹落實。

　　柘榮縣市場監督管理局

　　2024年1月22日

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　　關于在全縣網絡餐飲中進一步開展

　　制止餐飲浪費的工作方案

　　一、總體要求

　　為深入貫徹落實習近平總書記關于厲行節約反對浪費重要指示批示精神，落實《中華人民共和國反食品浪費法》要求，在全鏈條治理基礎上更加聚焦餐飲浪費、宣傳教育等重點領域和關鍵環節，以釘釘子精神抓好反食品浪費各項任務貫徹落實，在全社會倡導勤儉節約，樹立制止餐飲浪費新風尚。

　　二、目標任務與主要措施

　　聯手美團、餓了么平臺（代理商），讓“反餐飲浪費倡議書”成為家喻戶曉的“反餐飲浪費告知書”、“點餐頁面”成為“反餐飲浪費宣傳之窗”、外賣騎手變身“反餐飲浪費宣傳志愿者”、外賣餐車成為“反餐飲浪費引導車”、外賣封簽變成“反餐飲浪費留言條”。

　　（一）用好“倡議書”，讓“反餐飲浪費”家喻戶曉。擬定一份“制止餐飲浪費倡議書”，通過平臺（代理商）、社區（村）工作人員、轄區市場監管干部等，分發推送給各餐飲服務經營者、各類食堂、社區居民等，廣泛宣傳“反餐飲浪費”，讓“反餐飲浪費”家喻戶曉，在全社會營造“反餐飲浪費”的良好氛圍。

　　（二）用好“點餐頁面”，建成“反餐飲浪費宣傳之窗”。引導督促美團、餓了么平臺（代理商）在其“點餐頁面”滾動播放“適量點餐，反對浪費、拒絕‘?！?，一起‘光盤’、糧食可貴，‘光盤’才對”等反餐飲浪費宣傳標語，讓消費者在點餐時得到及時提醒，使“點餐頁面”成為“反餐飲浪費宣傳之窗”，讓“節約糧食、反對浪費”飛入尋常百姓家。

　　（三）用好外賣騎手，變身“反餐飲浪費宣傳志愿者”。充分利用外賣騎手往返于餐飲店、社區、家庭等接觸面廣、活動空間大的優勢，在外賣騎手中征集一批思想素質好、奉獻精神佳的外賣騎手，組建成“反餐飲浪費宣傳志愿者”服務隊，通過口頭宣傳、分發傳單、綬帶宣傳等方式，使其成為“反餐飲浪費”流動宣傳員。

　　（四）用好外賣餐車，成為“反餐飲浪費引導車”。充分利用外賣配送車作為流動媒體的作用，在配送車上張貼“反餐飲浪費”宣傳標語，讓“反餐飲浪費”飄入人們的眼簾，不斷提高人們“反餐飲浪費”的意識。

　　（五）用好“食安封簽”，變成“反餐飲浪費留言條”。充分利用“食安封簽”直接與消費者接觸的有利因素，在“食安封簽”上注入“愛惜糧食，反對浪費”“節儉是良知，光盤是美德”等宣傳標語，讓消費者接到餐包時第一眼就看到“節約糧食”的提示語，把“食安封簽”打造成“反餐飲浪費留言條”，時時提醒市民節約糧食。

　　三、保障措施

　　（一）強化組織領導。各市場監管所要加強與美團、餓了么平臺代理商的溝通協調，落實第三方平臺代理商的主體責任，發揮第三方平臺代理商的管理作用，充分調動外賣配送員的積極性，對網絡餐飲開展制止餐飲浪費工作進行指導、督促、檢查，逐步把“反餐飲浪費”工作做深做實見效。

　　（二）強化宣傳引導。各市場監管所、有關股室、直屬單位要加強溝通協作，密切配合，要持續將“反餐飲浪費”宣傳工作推進社區（村）、推進餐飲行業，充分利用各類媒體，傳播“反餐飲浪費”正面輿論，積極宣傳我縣“反餐飲浪費”的工作成效。

　　（三）總結經驗做法。各市場監管所、有關股室、直屬單位要及時提煉總結專項行動經驗做法，推動互相借鑒、建立健全餐飲行業厲行節約、反對浪費的長效工作機制。及時報送經驗總結至餐飲服務監管股。聯系人：肖媛，0593-6190812。

　　附件:制止餐飲浪費標語

　　附件：

　　制止餐飲浪費標語

　　1. 拒絕“?！毖?，一起“光盤”；

　　2. 糧食可貴，“光盤”才對；

　　3. 糧食可貴，拒絕浪費；

　　4. 一餐一粟皆辛苦，一粒一米勿浪費；

　　5. 民以食為天，糧以儉為先；

　　6. 一粥一飯來之不易，一言一行厲行節約；

　　7. 珍惜糧食，國富民強；

　　8. “光盤”你我他，行動靠大家；

　　9. 莫忘昔日飽腹難，珍惜今日盤中餐；

　　10. 一粒米，千滴汗，厲行節約勿相忘；

　　11. 拒絕舌尖上的浪費，傳承餐桌上的文明；

　　12. 制止餐飲浪費，守護節儉之美；

　　13. 倡導文明用餐始于心，防止餐飲浪費重在行；

　　14. 日惜一粒米，千日一斗糧；

　　15. 豐年不忘饑苦，富歲當思節約；

　　16. 點餐不隨意，莫把辛苦當兒戲；

　　17. 浪費可恥，節約光榮；

　　18. 愛惜糧食，反對浪費；

　　19. 粒粒不易，敬畏糧食；

　　20. 民以食為天，食之當自儉；

　　21. 節儉是良知，“光盤”是美德；

　　22. 誰知盤中餐，粒粒皆辛苦；

　　23. 唯誠唯信行世事，克儉克勤踐家風；

　　24. 點餐不隨意，剩飯剩菜太可惜；

　　25. 網上點餐，按需下單；滿減雖優惠，盲目湊單不可??；

　　26. 飯量小，選小份，合理搭配不浪費；

　　27. 山珍海味，不如營養搭配；

　　28. 踐行節約美德，樹立節儉新風；

　　29. 倡導膳食平衡，拒絕暴飲暴食；

　　盤中美食豐足，更惜點滴天